Rapporto diretto ed emotivo

La metodologia didattica intende stabilire un rapporto diretto ed emotivo con i partecipanti, basato sulla relazione e sull’esperienza personale spesso con forte contenuto di intrattenimento con lo scopo di “far sentire sulla pelle  anziché spiegare” le tematiche di interesse quotidiano, attraverso: 

- azioni personalizzate e interattive con contributi video-fotografici
- confronto continuo con gli esperti
- testimonianze di casi pratici
- simulazioni di ispezioni pubbliche dell’Autorità Competente. 

Tutti i percorsi prevedono il rilascio individuale del “Certificato delle Conoscenze e delle Competenze Acquisite”, secondo il disciplinare “ISO EN CERTIFICATION - TÜV KNOW-HOW CLUB” in grado di soddisfare anche i requisiti di legge in materia di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.